Une forme unique de thé, nommée d’après la ville de Pu-erh dans la province du Yunnan, qui a une méthode de traitement complètement différente, et généralement un goût différent, des autres thés. Le thé Pu-erh vous aide à perdre du poids en favorisant la vitesse de digestion. Et la meilleure façon de voir les résultats d’une perte de poids en utilisant de ce thé est de le combiner avec une alimentation saine et beaucoup d’exercice.

Perdre du poids grâce au Pu-erh

Le thé Pu-erh est une boisson saine, qui peut aider à réduire la graisse et à perdre du poids mais qui compte également de nombreux autres bienfaits. Le thé Pu-erh mûr cuit peut maintenir l’estomac en forme et le réchauffer, tandis que le thé Pu-erh cru frais a un meilleur effet sur la perte de poids que le thé cuit, en raison de son goût fort.

En ce qui concerne le thé Pu-erh mûr, il faut mentionner la fermentation en tas. Elle a été expérimentée avec succès par l’usine de thé du Yunnan en 1973 et a grandement contribué à la réputation du thé Pu-er. La technique de base ne peut être exposée en public, ce qui a été un sujet brûlant discuté à temps partiel.

En termes simples, la fermentation en tas est le processus de réaction chimique entre les bactéries bénéfiques et le thé primaire séché au soleil par la fermentation. Elle rend le thé primaire fraîchement coupé et séché au soleil plus doux et lui donner un goût plus doux. Elle peut également donner au thé Pu-er un goût doux et riche. Dans le mystérieux processus de fermentation en tas, que se passe-t-il ?

D’un point de vue microcosmique, le mystérieux processus de fermentation en tas du thé Pu-er fait intervenir les principaux microorganismes : Aspergillus niger, Penicillium, Rhizopus, Aspergillus gloucus, Saccharomyces et Bacterium.

Comme l’activité amylase du Rhizopus est relativement élevée, il peut produire de l’acide organique et de l’ester parfumé. La propagation du Rhizopus est liée au ramollissement des feuilles de thé lors de la fermentation en tas. Il peut également aider le thé Pu-er à être collant et lisse, riche et moelleux.

Comment boire du thé Pu-erh pour perdre du poids :

1. Si vous buvez du thé Pu-erh uniquement pour perdre du poids et pour garder une bonne ligne, vous devez remplacer toutes les autres boissons par du thé Pu-erh chaque jour. Buvez le thé à la place de la soupe ou de l’eau, sans jamais vous laisser aller à d’autres boissons, mais vous pouvez manger comme vous le faites habituellement.
2. En plus des suggestions ci-dessus, si vous essayez de perdre du poids en utilisant du thé Pu-erh, vous devriez également vous préparer une tasse de thé Pu-erh au milieu de la nuit et le boire sans rien manger au petit déjeuner le lendemain matin. Cette méthode peut accélérer considérablement la perte de poids.
3. Si vous êtes à une fête ou à une réunion sociale et que vous souhaitez surveiller votre poids, vous pouvez boire du thé Pu-erh pendant votre repas. Cependant, si cela ne vous convient pas à ce moment, buvez le dès que vous le pouvez après votre repas, afin que ses capacités de combustion des graisses puissent éradiquer toute graisse ou toxine résiduelle de votre estomac.

Boire du thé de manière efficace

Le thé Pu-erh a été présenté pendant de nombreuses années comme un excellent thé amaigrissant en raison de sa capacité à nous aider à brûler les graisses et à perdre des kilos, ainsi que de sa saveur délicieusement douce et profondément terreuse.

Boire du thé Pu-erh au bon moment vous aidera à perdre les kilos superflus en aidant votre corps à métaboliser les graisses. Si vous buvez du Pu-erh aux mauvais moments, on dit qu’il vous fera en fait prendre du poids à la place. Le meilleur moment pour boire une tasse de thé Pu-erh dans le but de perdre du poids est une heure après un repas, afin que le thé Pu-erh puisse éliminer l’excès de graisse et aider votre corps à éliminer les graisses non désirées et les restes, difficiles à digérer. Cependant, si vous buvez du Pu-erh une demi-heure environ avant un repas, il aura l’effet inverse et peut vous faire prendre du poids à la place, car lorsque vous buvez du thé Pu-erh avant un repas, il élimine les dépôts de graisse dans votre corps et tout résidu dans l’estomac, de sorte qu’il augmente réellement votre appétit, ce qui vous incite à manger davantage.

Idéalement, pour perdre le plus de poids possible en utilisant du thé Pu-erh, vous en devriez boire tout au long de la journée sans ajouter d’autres boissons ou thés chinois à votre régime alimentaire, à part le thé Pu-erh. Si vous faites cela, les effets de la perte de poids seront les plus visibles.

Autres efforts à faire pour améliorer la perte de poids par le thé Pu-erh :

1. Premièrement, vous devriez toujours adapter votre alimentation à votre propre corps et, au lieu d’essayer de perdre beaucoup de poids rapidement, vous devriez agir de manière saine en perdant du poids progressivement sur une plus longue période. Comme beaucoup d’autres méthodes traditionnelles de perte de poids, il faut de la persistance et de la détermination pour boire du thé Pu-erh afin de perdre du poids, car vous n’en verrez peut-être pas les effets immédiatement, mais vous constaterez une augmentation de votre niveau d’énergie, de votre bien-être général et, finalement, une perte de poids.
2. Si vous essayez de perdre du poids en buvant du thé Pu-erh, veillez à manger de petits aliments sains tels que des salades, des fruits et des légumes frais tout au long de la journée, mais abstenez-vous de prendre le souper. Une fois que vous avez atteint votre objectif de poids, vous pouvez reprendre lentement votre alimentation normale tout en continuant à boire du thé Pu-erh pour maintenir votre silhouette.
3. Comme pour tout programme d’amaigrissement, la meilleure façon de voir les résultats d’une perte de poids en utilisant du thé Pu-erh est de le combiner avec une alimentation saine et beaucoup d’exercice. Lorsque vous commencez à boire du thé Pu-erh pour perdre du poids, vous pouvez ressentir des sensations de faim que vous devriez atténuer avec des fruits frais, des salades ou des crudités. Une fois que votre estomac aura commencé à s’habituer à votre régime, vous ne ressentirez plus la faim.

Certaines personnes se demandent pourquoi la consommation de thé Pu-erh semble parfois vous donner faim. C’est parce que le temps de digestion des différents aliments varie beaucoup à l’intérieur de votre corps. Les glucides sont les plus facilement digérés et sont utilisés par l’estomac dans l’heure qui suit le repas. Les protéines prennent un peu plus de temps que les glucides pour être digérées, il faut jusqu’à deux heures pour une digestion complète et enfin les graisses sont les plus lentes à être digérées par votre corps après un repas. En fait, votre corps peut mettre jusqu’à trois ou quatre heures après avoir mangé un repas pour digérer complètement les graisses de ce repas.

Comment boire du thé Pu-erh pour perdre du poids

1. Si vous buvez du thé Pu-erh uniquement pour perdre du poids et pour garder une bonne ligne, vous devez remplacer toutes les autres boissons par du thé Pu-erh chaque jour. Buvez le thé à la place de la soupe ou de l’eau, sans jamais vous laisser aller à d’autres boissons, mais vous pouvez manger comme vous le faites habituellement.
2. En plus des suggestions ci-dessus, si vous essayez de perdre du poids en utilisant du thé Pu-erh, vous devriez également vous préparer une tasse de thé Pu-erh au milieu de la nuit et le boire sans rien manger au petit déjeuner le lendemain matin. Cette méthode peut accélérer considérablement la perte de poids.
3. Si vous êtes à une fête ou à une réunion sociale et que vous souhaitez surveiller votre poids, vous pouvez boire du thé Pu-erh pendant votre repas. Cependant, si cela ne vous convient pas à ce moment, buvez le dès que vous le pouvez après votre repas, afin que ses capacités de combustion des graisses puissent éradiquer toute graisse ou toxine résiduelle de votre estomac.

Le thé Pu-erh vous aide à perdre du poids en accélérant la digestion. Le thé Pu-erh accélère le mouvement des graisses de l’estomac vers le côlon sans donner aux graisses le temps d’être absorbées par l’organisme. Le Pu-erh peut également vous aider à perdre du poids de bien d’autres façons que par l’augmentation de la vitesse de digestion. Si la consommation de thé Pu-erh vous donne faim, alors vous brûlez les graisses dans votre corps à ce moment-là, ce qui est l’un des effets physiques de la consommation de thé. Si cela se produit, prenez vos trois bons repas, mais contrôlez votre appétit du mieux que vous pouvez, et essayez de ne pas manger d’aliments gras, car le thé Pu-erh ne peut éliminer qu’une quantité limitée de résidus et de graisses dans votre estomac et vos organes digestifs.

Infuser le thé correctement

N’oubliez pas que la bonne proportion de thé par rapport à l’eau est généralement de 1 gramme de thé pour 50 millilitres d’eau. Comme le thé Pu-erh ne s’infuse que pendant une très courte période, il suffit d’infuser la première tasse pendant environ 15 à 20 secondes. A chaque nouvelle infusion des feuilles, il suffit d’ajouter 15 à 20 secondes de temps d’infusion pour chaque infusion supplémentaire des feuilles.

Le choix d’une théière en argile Yixing appropriée pour votre thé préféré est également l’un des aspects les plus importants pour révéler les caractéristiques exceptionnelles de votre thé. Peu importe que vous soyez accro ou novice à la théière Yixing.

Il existe de nombreux types de thé Pu-erh différents, et chaque type peut être infusé plusieurs fois. Les grades supérieurs de thé peuvent être infusés jusqu’à dix fois, et à chaque fois vous bénéficierez des bienfaits du Pu-erh pour la santé.

Goût du Pu-erh

La plupart des gens ont indiqué qu’ils n’étaient pas habitués à la saveur particulière du Pu-erh. Pour un premier essai, son goût sera très différent de celui du thé vert et du thé Oolong. La saveur se forme pendant le processus de Wodui (fermentation en tas).Il consiste à faire fermenter les feuilles de thé en les empilant. Pour recouvrir un tissu sur le poil, versez de l’eau dessus et chauffez la température pour accélérer le processus de fermentation. Les microbes qui se sont produits pendant la fermentation vont provoquer une réaction chimique, puis apporter le goût particulier de terre et de poisson aux thés finis. Si c’est votre première tentative de Pu-erh, le goût peut vous troubler – il n’est pas si facilement acceptable. En fait, c’est la saveur normale du Pu-erh. Nous vous suggérons de commencer par un mini Tuo cha ou un Pu-erh en vrac, puis de vous adapter progressivement à la saveur.

Apparence du Pu-erh

Le Pu-erh a les formes les plus variées des six principales espèces de thé, comme le mini Tuo cha, les gâteaux, les briques ou la forme de gourde. Nous savons que les méthodes de conservation influent sur l’arôme et la saveur des thés. C’est pourquoi le Pu-erh est fabriqué sous différentes formes – pour une meilleure conservation.

On peut imaginer que s’il est exposé à l’air ou s’il n’est pas bien conservé, son effet amaigrissant ou sa saveur s’en trouveront affaiblis. Par exemple, dans les gâteaux pressés, l’air qui s’y trouve sera éliminé et les espaces entre les feuilles de thé seront plus petits. Par conséquent, le processus d’oxydation sera ralenti. D’autres sortes de Pu-erh pourraient être essayées si vous voulez en savoir plus.

Conseils : Pour casser un gâteau ou une brique de thé, vous aurez besoin d’une épingle à thé ou d’un couteau. Il faut les creuser petit à petit en gros morceaux pour que les feuilles soient en pleine forme et qu’elles soient plus belles une fois infusées.

Bien observer le thé

Il existe quatre méthodes de diagnostic dans la médecine traditionnelle chinoise : regarder, écouter, questionner, ressentir. Pour les thés aussi. Lorsque nous buvons des thés, il y a quatre étapes que nous pouvons suivre : regarder, sentir, boire, goûter. Prenons l’exemple du thé vert, qui est également utile pour perdre du poids :

• Regarder la couleur : vert et brillant
• Sentir l’arôme : un arôme frais et fort
• Siroter la liqueur : douce et onctueuse
• Goûter le thé : arrière-goût doux et parfum prolongé

Une bonne production provient de bonnes origines. Si vous voulez un bon thé Pu-erh, vous devez faire attention à son année et à son lieu d’origine. Fengqing et Mengku, dans le Yunnan, sont des régions réputées pour la production de Pu-erh. Les habitants de ces régions connaissent bien les Pu-erh crus et les Pu-erh mûrs, et savent comment choisir un bon thé. Voici cinq points clés qui déterminent la qualité du thé Pu-erh : le lieu d’origine, les années des théiers, le moment de la cueillette, le niveau et la méthode de stockage.